Vain tilaajille

Risoni eli jyväpasta on nopea vaihtoehto risotolle – Italiassa risoton tekeminen on taidetta eikä sovi kiireiselle kokille

Parsarisotto on klassikko. Kypsennä parsat kiehauttamalla, pilko varret risoton joukkoon ja säästä nuput koristeluun. Mervi Pasanen

Risottoriisi paahdetaan ennen keittämistä.

Mervi Pasanen

Lue juttu oman lehtesi verkkopalvelusta